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现代冷链物流的总体布局规划及发展趋势

发布时间：

2023-09-05

冷链物流是指商品从生产、储存、运输、销售到消费，始终处于产品规定的低温环境中的物流运输方式。它是随着科学技术的进步和制冷技术的发展而建立的。它是以制冷技术为基础，以制冷技术为手段的低温物流过程。

　　一、什么是冷链物流?

　　二、冷链物流产业链全景

　　冷链物流产业链可分为三部分:上游制冷基础设施供应商、中游冷链物流服务企业和下游用户。在我国，冷链物流产业链的上游主要是冷链基础设施，包括冷库、冷藏集装箱、速冻设备、冷藏冷冻设备、制冷压缩机等。中游是冷链物流服务，可以分解到仓储、运输、配送等环节，每个环节都涌现出一些有特色的代表性企业。目前国内冷链物流服务商有仓储、运输、城市配送、综合、供应链、电商、平台七种模式。下游，冷链物流的需求方主要包括蔬菜、水果等生鲜食品;肉、禽、蛋、水产品、花卉产品、医疗药品等领域。

　　三、现代冷链物流系统的总体布局

　　(1)构建“321”冷链物流运作体系

　　完善国家骨干冷链物流基地布局，加强产销冷链集疏运中心建设，补齐两端冷链物流设施短板，加快形成高效衔接的三级冷链物流节点;依托全国综合立体交通网络，结合冷链产品国内国际流动，建设服务国内生产销售和国际进出口两大冷链物流体系;推进干线和支线物流配送两端协同运行，构建设施集约、运输高效、服务优质、安全可靠的国内外一体化冷链物流网络。

　　(2)建设冷链物流的骨干通道

　　结合我国冷链产品流通和进出口主要方向，将京津冀、长三角、珠三角、成渝、长江中游与西北、西南、东南、华中、华东、华北、东北等农产品主产区串联起来，构建北方、山东、陕西、西藏、长江、南方“四横”冷链物流通道和西部、广东、北京、湖北、福建、东部沿海“四纵”通道。

　　(3)完善冷链物流服务体系。

　　聚焦“6+1”能。，强化集成服务能力，构建顺畅供应链，支撑冷链产品精准高效对接。

　　(4)完善冷链物流监管体系。

　　加快建设全国冷链物流追溯监管平台，完善全链条监管机制，规范实时监控、及时处置、评估反馈等监管流程。，针对冷冷链食品检验检疫的经验和做法，优化完善工作机制，建立科学、可靠、高效的冷链物流检验检疫体系。

　　(5)强化冷链物流支撑体系。

　　推动第三方冷链物流企业专业化发展、规模化运营和数字化转型，努力培育具有较强国际竞争力的龙头企业。加大冷链物流关键技术和先进装备的研发力度，鼓励节能环保技术的应用。推广冷链物流统计评价体系，准确把握冷链物流基本要素，及时客观反映行业发展状况。完善冷链物流标准体系，加强国内与国际标准的衔接。加大复合型冷链物流专业人才培养力度，扩大多层次冷链物流人才队伍。

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